。下面的文章將告訴你如何做好SOP!
一、標(biāo)準(zhǔn)有以下四大目的
技術(shù)儲(chǔ)備 優(yōu)化效能
防止再發(fā) 教育訓(xùn)練
標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是把企業(yè)內(nèi)的成員所積累的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)
，通過文件的方式來加以保存
，而不會(huì)因?yàn)槿藛T的流動(dòng)，整個(gè)技術(shù)
、經(jīng)驗(yàn)跟著流失
。達(dá)到個(gè)人知道多少，組織就知道多少
，也就是將個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)（財(cái)富）轉(zhuǎn)化為企業(yè)的財(cái)富
；
更因?yàn)橛辛藰?biāo)準(zhǔn)化
，每一項(xiàng)工作即使換了不同的人來操作，也不會(huì)因?yàn)椴煌娜?div id="m50uktp" class="box-center"> ，在效率與品質(zhì)上出現(xiàn)太大的差異。如果沒有標(biāo)準(zhǔn)化
，老員工離職時(shí)
，他將所有曾經(jīng)發(fā)生過問題的對(duì)應(yīng)方法、作業(yè)技巧等寶貴經(jīng)驗(yàn)裝在腦子里帶走后
，新員工可能重復(fù)發(fā)生以前的問題，即便在交接時(shí)有了傳授
，但憑記憶很難完全記住
。
沒有標(biāo)準(zhǔn)化
，不同的師傅將帶出不同的徒弟
，其工作結(jié)果的一致性可想而知。
二、什么是SOP？
Standard Operation Procedure
所謂SOP
，是 Standard Operation Procedure三個(gè)單詞中首字母的大寫
，即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序
。就是將某一事件的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來
，用來指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作。
SOP的精髓
，就是將細(xì)節(jié)進(jìn)行量化，用更通俗的話來說
，SOP就是對(duì)某一程序中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行細(xì)化和量化
。
三、SOP的作用
-
將企業(yè)積累下來的技術(shù)﹑經(jīng)驗(yàn)記錄在標(biāo)準(zhǔn)文件中,以免因技術(shù)人員的流動(dòng)而使技術(shù)流失；
-
使操作人員經(jīng)過短期培訓(xùn),快速掌握較為先進(jìn)合 理的操作技術(shù)
；
-
根據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
，易于追查不良品產(chǎn)生的原因；
-
樹立良好的生產(chǎn)形象
，取得客戶信賴與滿意
；
-
實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理規(guī)范化、生產(chǎn)流程條理化
、標(biāo)準(zhǔn)化、形象化
、簡(jiǎn)單化
；
-
是企業(yè)基本﹑有效的管理工具和技術(shù)資料。
四 、SOP的特征
SOP是對(duì)一個(gè)過程的描述，不是一個(gè)結(jié)果的描述
。同時(shí)
，SOP不是制度，也不是表單
，是流程下面某個(gè)程序中關(guān)控制點(diǎn)如何來規(guī)范的程序。
SOP是一種操作層面的程序
，是具體可操作的
，不是理念層次上的東西。如果結(jié)合ISO9000體系的標(biāo)準(zhǔn)
，SOP是屬于三階文件，即作業(yè)性文件
。
所謂標(biāo)準(zhǔn)
，有優(yōu)化的概念，即不是隨便寫出來的操作程序都可以稱做SOP，而一定是經(jīng)過不斷實(shí)踐總結(jié)出來的
，在當(dāng)前條件下可以實(shí)現(xiàn)的優(yōu)化的操作程序設(shè)計(jì)
。
說得更通俗一些
，所謂的標(biāo)準(zhǔn)，就是盡可能地將相關(guān)操作步驟進(jìn)行細(xì)化
、量化和優(yōu)化
，細(xì)化、量化和優(yōu)化的度就是在正常條件下大家都能理解又不會(huì)產(chǎn)生歧義
。
雖然我們可以單獨(dú)地定義每一個(gè)SOP，但真正從企業(yè)管理來看
，SOP不可能只是單個(gè)的
，必然是一個(gè)整體和體系
，也是企業(yè)不可或缺的,而且這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序一定是要做到細(xì)化和量化
。
兩個(gè)表，感受一下什么是可操作性
。
舉例
麥當(dāng)勞作業(yè)手冊(cè)：
大家都熟悉的麥當(dāng)勞，它有許多分店
，但是口味卻是一樣的美味
？他們的工作標(biāo)準(zhǔn)有560頁(yè)！我想這也許是他們的秘密吧
。
肯德基的炸雞：
KFC的新奧爾良烤翅肯定好吃吧？他們規(guī)定炸好之后要放在濾油網(wǎng)上
，不能多于七秒
，因?yàn)檫@樣太干燥了，不能少于三秒
，否則就會(huì)太油了。
五 、SOP編寫指南
1. SOP編寫流程
2. SOP編寫計(jì)劃書：
明確SOP的編號(hào)
、工序名稱
、編寫人
、初稿完成時(shí)間、小組討論時(shí)間及定稿時(shí)間
。
3. SOP編寫人員要求：
4. SOP的討論修訂：
5. SOP的試運(yùn)行：
目的：通過實(shí)踐來檢驗(yàn)SOP的合理性和可操作性
6. SOP的定稿、批準(zhǔn)和執(zhí)行：
7. 適時(shí)更新：
-
當(dāng)工藝要求
、設(shè)備狀況等發(fā)生改變，一些操作方法的改進(jìn)時(shí)，要對(duì)SOP進(jìn)行評(píng)審和更新
-
定期回顧
-
確定回顧時(shí)間及參加人員
-
將回顧結(jié)果納入更新內(nèi)容
-
將正式發(fā)布的SOP列入SOP清單
六、SOP六要素
1、物料名稱及數(shù)量
在生產(chǎn)前須確認(rèn)好本工位所需的物料和準(zhǔn)備的物料是否一致
、數(shù)量是否正確
，物料是否經(jīng)過IQC檢驗(yàn)
。當(dāng)全部確認(rèn)無誤后方能上線生產(chǎn)。
生產(chǎn)過程中絕不接受不良品
，絕不生產(chǎn)不良品
，絕不傳遞不良品。
2、工裝夾具
每天上班前對(duì)夾具進(jìn)行校準(zhǔn)檢查，確認(rèn)工裝夾具是否能夠正常使用
。
3、設(shè)備名稱及參數(shù)
設(shè)備操作工必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方能上崗操作機(jī)器，在設(shè)備開啟前先仔細(xì)閱讀設(shè)備使用說明書及設(shè)備各參數(shù)的設(shè)定值
，然后按照使用說明書對(duì)機(jī)器進(jìn)行操作，且確定設(shè)定的各參數(shù)值與要求的參數(shù)值相同
。
4、作業(yè)步驟
操作步驟是SOP內(nèi)容中的重點(diǎn)
，必須簡(jiǎn)潔
、明了，讓人一看就懂，一看就知道怎么操作
。SOP需要達(dá)到的效果是一個(gè)新人一來就可以獨(dú)立操作且產(chǎn)品質(zhì)量合格，這也是SOP的至高境界
。
5、人員配置
SOP中各工位須確定人員，這樣可以避免每天上班還得需要班組長(zhǎng)對(duì)人員進(jìn)行分配
。這樣每天上線前員工知道自己要做什么準(zhǔn)備
，并且可以讓他們更熟練本工位工作
。工位定員的話既可以節(jié)約時(shí)間
，又可以保證質(zhì)量。
6、風(fēng)險(xiǎn)因素
任何操作都有可能導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量問題
，所以我們?cè)赟OP中必須包含操作的注意事項(xiàng)、檢查項(xiàng)目和一些人員操作須知
。
七、SOP的編寫要點(diǎn)
編寫總要求：
-
條理化
，規(guī)范化，形象化
-
邏輯性
-
正確性，準(zhǔn)確性
-
可操作性
SOP的編寫要條理化、規(guī)范化
、形象化：
-
語句和結(jié)構(gòu)
-
條理清晰
-
文章前后有關(guān)聯(lián)，指向分明
SOP不但要正確更要準(zhǔn)確
例：某一個(gè)噴涂操作SOP的準(zhǔn)備工作
-
正確的：保持噴槍離所需噴表面垂直距離適中
。
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準(zhǔn)確的：保持噴槍離所需噴表面垂直距離為30 — 40cm
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